Самарская область. Рыбалка. Самара. Сызрань. Тольятти. » На водоемах России. » Что нового? » Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

Плетеный шнур, плетенка рыболовная
Рыбалка Вконтакте
Размещение рекламы
фидер,катушка,садок,подсак
 
 
 

Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

Автор: goodspin от 1-07-2015, 11:41, посмотрело: 1081

0

Рыбные заводы в Бурятии подтвердили готовность предоставить рынку России Краснокнижного байкальского осетра на замену европейской семге. Цена данного товара будет приемлемой, а реализация легализированной. Как заявляют представители рыбных заводов Байкала, ввозимая из-за границы семга может быть заменена их продукцией. Как заявляют их представители в обращении к ТАСС: «У нас не было задачи поставить рекордное число продукции. Мы хотели, чтобы осетр за разумную цену постоянно присутствовал на рынке, и чтобы люди не шли за ним к браконьерам. На сегодня могу констатировать – цель достигнута. Предложением пользуются рестораны и торговые предприятия региона, специализирующиеся на рыбной продукции». Многие эксперты согласны, что семга вполне может быть заменена осетром. Также, следует отметить, что качество рыбы достаточно высокое, а вкус у нее более насыщенный нежели у европейской. Несмотря на это, некоторые трудности стоят на пути реализации проекта. Как отмечают инициаторы, отечественный рынок не готов принять редкую рыбу. Также во многих ресторанах просто не знают как приготовить рыбу такого вида. А говоря о потребителях, они мало что представляют об ее рецептуре. Чтобы решить эту проблеиу, отмечают рыболовы, нужно готовую продукцию из этого сырья поместить на прилавки супермаркетов. Таким образом, можно продумать как произвести правильное импортозамещение. На данный момент прибыли у рыболовного предприятия практически нет от данного некоммерческого проекта. Руководители заявляют, что находятся на грани между рентабельностью и убытком. Для предприятия необходимо ежегодно выращивать и реализовывать около семи тонн осетра. Они нашли решение - меньше затрат на корм за счет собственного производства. Также ожидается рост спроса на период новогодних праздников.

 

Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

Категория: На водоемах России. » Что нового?

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите код: *
 
475-ФЗ О любительском рыболовстве, Беспроводной Эхолот Fish Finder ffw718, В Саратовское водохранилище выпущено 204 тыс. мальков сазана и толстолобика, Возьми напарника с собой на рыбалку, Вываживание карпа. Шок-лидер., Жесткость воды_pH воды_щелочность и кислотность воды для аквариума, Запрет на рыбалку весной, Изготовление зимних мормышек, Киллограммовый карась, Красноперка, Ловля сазана, Монтаж для ловли толстолобика со дна, На платных прудах и озерах, Отдых и рыбалка в Новой Рачейке., Отчет о карповой рыбалке, Платной рыбалки не будет., Подача блесны со всплеском при ловле жереха, Поселок Поляков, Рыбалка в Тольятти, Рыбалка в июне, Рыболовы спозаранку приготовили приманку, Спортивный фестиваль по донной ловле карпа. Состоится 30 августа на водоеме КФХ-Озерки., Сызрань, Технопланктон.Толстолобик.Рыбалка., Уклейка, Ульяновской области, Щука на воблер, волга, дафния, как поймать сазана, карп, ловить карася, не подхватить ботулизм, новая рачейка 2018, пришлось убедиться в эффективности пикера, рачки, рыбалка, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге

Показать все теги