Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Маринованный толстолобик «по корейски»

Автор: goodspin от 9-04-2016, 19:24, посмотрело: 1127

2

Толстолобик «по корейски»

 

 

 

Толстолобика нужно небольшого, желательно до 3 кг (если крупнее – будет жирный), обязательно свежепойманного. Нам потребуется: каменная соль крупная, 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса (9 процентов), 3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, крупно молотый черный перец (а лучше смесь перцев), репчатый лук, лавровый лист. 
   Толстолобика очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники и голову. Тушку толстолобика нарезать на небольшие порционные куски, засыпать полностью солью и оставить в прохладном месте на 5-7 часов. Затем промыть и положить в двухлитровую банку слоями – каждый слой пересыпать перцем и мелко нарезанным луком (лук жалеть не надо). Лаврушки лист положить на дно банки и на самый верх, уксус и масло вылить сверху.

   Банку закрыть плотной крышкой, перевернуть и поставить в самое холодное место (лучше в холодильник). Два раза в сутки банку переворачивать. Рыба приготовится через 3 суток и может храниться 10-15 дней.  Приятного Вам аппетита!

 
 
Байкальская осетрина заменит европейскую семгу, В Волгу выпустили 4 тыс. мальков стерляди, Вобла, Время клева карася, Жерлица, Запрет на рыбалку весной, Защита дачи и загородных домов от краж при помощи надежной системы видеонаблюдения, Изготовление бороздящей жереховой блесны, Как ловить уклейку весной, Какую моторную лодку купить, Купить скейтборд для профессионального занятия спортом, Ловля толстолоба, Монтаж для ловли толстолобика со дна, На первый лед с балансирами, Нерестовый запрет на 2016 год, О рыбалке в Новой Рачейке 2016, Паром в Сызрани 2018, Поэтому если нужен серьёзные веб ресурсы (качественные сайты разработка которых выполнена по всем пр, Рыбалка в Н.Рачейке, Самодельная прикормка для рыбы, Сызрань, Толстолобик в Новой Рачейке, Уклейка, волга, глубина, день рыбака, карп, коловратка, ловить карася, на это есть целый ряд причин, отдых на усе, плотва, поймал толстолобика, пришлось убедиться в эффективности пикера, река волга, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге, сорожка, что экобайк существенно сэкономит Ваше время.

Показать все теги