Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Маринованный толстолобик «по корейски»

Автор: goodspin от 9-04-2016, 19:24, посмотрело: 1082

2

Толстолобик «по корейски»

 

 

 

Толстолобика нужно небольшого, желательно до 3 кг (если крупнее – будет жирный), обязательно свежепойманного. Нам потребуется: каменная соль крупная, 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса (9 процентов), 3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, крупно молотый черный перец (а лучше смесь перцев), репчатый лук, лавровый лист. 
   Толстолобика очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники и голову. Тушку толстолобика нарезать на небольшие порционные куски, засыпать полностью солью и оставить в прохладном месте на 5-7 часов. Затем промыть и положить в двухлитровую банку слоями – каждый слой пересыпать перцем и мелко нарезанным луком (лук жалеть не надо). Лаврушки лист положить на дно банки и на самый верх, уксус и масло вылить сверху.

   Банку закрыть плотной крышкой, перевернуть и поставить в самое холодное место (лучше в холодильник). Два раза в сутки банку переворачивать. Рыба приготовится через 3 суток и может храниться 10-15 дней.  Приятного Вам аппетита!

 
 
Без труда не вынешь и рыбку из пруда, Время ловли толстолоба, ДИП для карпа в домашних условиях., Жесткость воды_pH воды_щелочность и кислотность воды для аквариума, Запуск приманки, Защита дачи и загородных домов от краж при помощи надежной системы видеонаблюдения, Изготовление зимних мормышек, КАК МОЖНО ОТДОХНУТЬ В АБХАЗИИ, КФХ Озерки Сызрань, Комбинация бывает уловистой, Ловля жереха дорожкой на перекатах, Монтаж на толстолоба, На рыбалку за карасем, Озера д.Кирилловка, Открытие сезона в Новой Рачейке 2017, Первый карась 2016 в новой Рачейке, Подобрать наживку на карася., Полезные свойства мяса толстолобика, Привлекательные бойлы, Самодельный чесночный ароматизатор для ловли карпа. ДИП из чеснока и глицерина., Спортивный фестиваль по донной ловле карпа. Состоится 30 августа на водоеме КФХ-Озерки., Сызрань, Три простых барометра, Уклейка, Щука на воблер, в группе которых как раз и находятся психоаналитики, водоем, волга, гр 5 Самара. Прогноз погоды., календарь рыбака, карп, мертвая рыба, наживки. Как поймать карпа в августе.На какую наживку ловить карпа. На какую приманку ловить карпа., но и опция, продукция польского бренда Таранко, рыба в волге разная, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге, рыбалка на волге в декабре

Показать все теги