Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Маринованный толстолобик «по корейски»

Автор: goodspin от 9-04-2016, 19:24, посмотрело: 1260

2

Толстолобик «по корейски»

 

 

 

Толстолобика нужно небольшого, желательно до 3 кг (если крупнее – будет жирный), обязательно свежепойманного. Нам потребуется: каменная соль крупная, 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса (9 процентов), 3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, крупно молотый черный перец (а лучше смесь перцев), репчатый лук, лавровый лист. 
   Толстолобика очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники и голову. Тушку толстолобика нарезать на небольшие порционные куски, засыпать полностью солью и оставить в прохладном месте на 5-7 часов. Затем промыть и положить в двухлитровую банку слоями – каждый слой пересыпать перцем и мелко нарезанным луком (лук жалеть не надо). Лаврушки лист положить на дно банки и на самый верх, уксус и масло вылить сверху.

   Банку закрыть плотной крышкой, перевернуть и поставить в самое холодное место (лучше в холодильник). Два раза в сутки банку переворачивать. Рыба приготовится через 3 суток и может храниться 10-15 дней.  Приятного Вам аппетита!

 
 
Вот тебе и рыбалка в Казахстане., Зимняя рыбалка на карпа, Использование автомобильных громкоговорителей во время проведения мероприятий, Как сделать праздник ярким и незабывающимся, Кстати, Ловля леща ночью, МЧС Спасли рыбаков, ПРИКОРМКА ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ, Поселок Поляков, Рыбалка в Губино и Комаровке, Рыбалка на Усе в мае, Сызрань, Толстолоб в Новой Рачейке, Уклейка, Эхолот Garmin echoMAP 50s, автобус Донецк Одесса с южного автовокзала отравляется согласно расписанию, бойлы на карпа, весна, волга, где была изобретена сотни лет назад., дафний, если вы будете четко соблюдать правила техники безопасности на льду. Ведь замерзший водоем таит в се, законы о рыбалке, карп, лещ горячего копчения, нерест воблы, отдых на островах, плетенка, позволяющая приобретать билеты в онлайн режиме., рачки, рыбалка в сызрани, рыбалка все-таки останется бесплатной, рыбалка летом, рыбалка на волге, сазана., сейчас очень востребован., сорога, судак, узнать которое можно на сайте перевозчика. Кстати, что делать с рыбками

Показать все теги